SOSİSLİ MİLFÖY BÖREĞİ

Malzemeler:

Milföy hamuru(Dilediğiniz kadar)
Sosis
1 adet yumurtanın sarısı
Susam(üzerine)

Yapılışı:

  Milföyleri buzluktan çıkarıp yumuşatın.Milföyü uzunlamasına ikiye kesin.Sosisi milföyün bir kenarına koyup rulo şeklinde sarın.(sosisleride uzunlamasına ikiye kesebilirsiniz)Tepsisiye  börekleri yerleştirin üzerlerine yumurta sarısı sürün ve susam serpin.Sonra börekleri kopmayacak şekilde üzerinden enine üç parça şekilde kesin .Isıttığınız fırında üzeri kızarana kadar pişirin.(200 derecede)

                                AFİYET  OLSUN                              

 Hem bayat ekmeklerinizi değerlendirebileceğiniz,hemde çok seveceğiniz bir tarif .Umarım beğenirsiniz.......              



  EKMEK KIZARTMASI


Malzemeler:

1adet ekmek(bayat ekmek tercih edin)
2 adet yumurta
Bir tutam tuz
Sıvı yağ

Yapılışı:

Önce ekmekleri dilimleyin.Yumurtalarıda içine tuz atarak iyice karıştırın.Sıvı yağı iyice ısıtın.Ekmeklerin her tarafını yumurtaya batırın ve kızgın yağda arkalı önlü kızartın.Havlu kağıt üzerine alıp sıcakken servis yapın.


                                      AFİYET OLSUN

KOL  BÖREĞİ

Malzemeler:

2 adet yufka
6 kaşık yoğurt
1/2 çay bardağı sıvıyağ
1 adet yumurta
1/2 çay bardağı süt

İçi için :

İsteğinize bağlı bir şekilde iç hazırlayın .Peynirli,kıymalı veya patatesli olabilir.

Yapılışı:

     Yufkanın birini düz bir zemine serin.Diğer malzemeleri iyice karıştırarak yufkanın üzerine sürün .Yufkayı dört eşit parçaya kesin .Kalın kenarına hazırladığınız içten koyup kalınca bir rulo yapın.Yağlanmış tepsiye koyun. Üzerine fırça ile kalan harçtan sürün.200 derece de üzeri kızarana kadar pişirin. 


                                  AFİYET  OLSUN

KREP

Malzemeler:

1/2 litre süt
2 adet yumurta
6 çorba kaşığı un
50 gr margarin
Bir tutam tuz

Yapılışı:

 Un,yumurta,süt,tuzu iyice karıştırın.teflon tavayı ocakta ısıtın.İçine fındık büyüklüğünde yağ koyun.1 kepçe hamurdan alın ve tavaya eşit olacak şekilde  yayın.(tavayı hafifçe sağa sola sallayarak.) Alt üst ederek pişirin.Üzerine ister çikolata veya reçel sürüp tatlı veya peynirli iç hazırlayıp tuzlu şekilde tüketebilirsiniz.

                                AFİYET OLSUN