hayata dair

         TUZLU SİMİT


Malzemeler:

250 gr.margerin
1 çay bardağı sıvı yağ
1 çay bardağı yoğurt
1yumurta (beyazı yüzüne)
1çay kaşığı tuz
1 paket kabartma tozu
5 su bardağı un

Yapılışı:

  Bütün malzemeleri karıştırın.Kulak memesi kıvamında hamur yapın .Ceviz büyüklüğünde hamurlar alıp şekilverin.Önce yumurta beyazına sonra susama batırarak yağlanmış tepsiye dizin .180 derecelik ısıtılmış fırında üzeri kızarana kadar pişirin.


                               AFİYET OLSUN

MAHLEPLİ  KURABİYE


Malzemeler:

1 su bardağı sıvıyağ
1 su bardağı katıyağ (eritilecek)
1 su bardağı süt
6 yemek kaşığı pudra şekeri 
1,5 tatlı kaşığı mahlep
1/2 çay kaşığı tuz
1 paket kabartma tozu
un

Üstü için:

1 adet yumurta sarısı

Yapılışı:

    Bütün malzemeler karıştırılarak kulak memesi  kıvamında olacak şekilde hamur yoğurulur.İstendiği gibi şekil verilip,üzerine yumurta sarısı sürülüp, çörekotu serpilir.Önceden 180 derecede ısıtılmış fırında üzeri kızarana kadar pişirilir.

                         AFİYET OLSUN

                                  

TUZLU  PASTA


Malzemeler:

1 paket margarin
1 cay bardagi zeytinyagi
1 cay bardagi yogurt
4 yemek kasigi toz seker
4 cay kasigi tuz
3 su bardagi un
1 yemek kasigi kekik

Uzerine  icin:

 Yumurta sarisi
Çörekotu ve susam

Yapılışı:

    Margarini, sıvı yağı, yoğurdu, toz şekeri, tuzu ve elenmiş unu derin bir kaba koyun ve ele yapışmayacak kıvama gelinceye kadar yoğurun .Yarım cm kalınlığında açıp , kalıpla keserek şekil verin.Hamurlari yaglanmis tepsiye dizerek üzerlerine yumurta sarısı sürüp çörek otu ve susam serpin. 180 C'de ısıtılmış fırında üzeri kızarana kadar pişirin.    



                               AFİYET  OLSUN

 
ISLAK  KURABİYE



Malzemeler:

Şerbeti için:

Üzeri  için: